Vanille-Quark-Muffins - Rezept durch kecate
Folgendes ist Vanille-Quark-Muffins - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kecate geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Vanille-Quark-Muffins - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 Gramm | Mehl |
| 125 Gramm | Quark Magerstufe |
| 100 Gramm | Zucker |
| 100 ml | Milch |
| 2 | Eier |
| 3 Teelöffel | Backpulver |
| 1 Päckchen | Vanille Zucker |
| 75 ml | Öl |
| 1 Päckchen | Vanille Puddingpulver |
| 1 Glas | Sauerkirschen |
| 1 Schälchen | frische Himbeeren |
ZUBEREITUNG Vanille-Quark-Muffins - Rezept
- 1. Sauerkirschen abtropfen lassen, Himbeeren waschen
- 2. Für den Teig alle Zutaten gut miteinander verrühren und zu einem glatten Teig verarbeiten
- 3.Den Teig in eine Muffinform (gefettet und gemehlt) oder in Muffinpapierförmchen füllen und dann in die Form geben
- 4. auf die Muffins abwechselnd die Kirschen und die Himbeeren geben
- 5. backen bei Ober/Unterhitze etwa 180 Grad, Heißluft 160 Grad, Gas Stufe 2-36. Backzeit ca. 25 Minutenich habe die Muffins anschließend mit etwas Zuckerguss überzogen, man kann auch sicherlich Puderzucker nehmen und drüberstreuen, evtl . in den Teig noch Schokoladenstückchen mit hineingeben oder anstatt Vanillepuddingpulver auch Schokoladenpuddingpulver nehmen;-)
Vanille-Quark-Muffins - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.05.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1302 (311) |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Kohlenhydrate | 44,2 g |
| Fett | 11,7 g |
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