Flammkuchen mit Teig: und Frischkäse Doppelrahmstufe - Rezept von Micha0202
Hier ist es Flammkuchen mit Teig: und Frischkäse Doppelrahmstufe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Micha0202 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Flammkuchen mit Teig: und Frischkäse Doppelrahmstufe - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Teig: | |
| 100 g | Frischkäse Doppelrahmstufe |
| 100 g | Butter |
| 130 g | Mehl |
| Salz | |
| Füllung: | |
| 50 g | Bacon in Würfel |
| 150 g | Saure Sahne |
| 2 | Eier |
| 2 | Frühlingslauch Stange |
| 100 g | Gouda gerieben |
| Salz und Pfeffer | |
ZUBEREITUNG Flammkuchen mit Teig: und Frischkäse Doppelrahmstufe - Rezept
- Zuerst den Teig vorbereiten die Zutaten vermischen und eine halbe Stunde in den Kühlschrank geben.
- Den Speck in die Pfanne geben und ausbraten, den Teig dünn ausrollen und in 4 gefettete Förmchen verteilen.
- Die Eier mit der Sahne vermischen und würzen. Das Lauch klein schneiden.Jetzt den Speck und Lauch auf dem Teig verteilen .Die Eiersahne und zum Schluss den Käse verteilen. Im vorgeheiztem Ofen bei 200 C° ca 25 min backen.
Flammkuchen mit Teig: und Frischkäse Doppelrahmstufe - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.07.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1565 (374) |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Kohlenhydrate | 17,7 g |
| Fett | 30,0 g |
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