Cookies' Weihnachtsbäckerei 2009 - Rezept geschrieben von Cookies
Hier ist es Cookies' Weihnachtsbäckerei 2009 - Rezept. Dieses Rezept von Cookies geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Cookies' Weihnachtsbäckerei 2009 - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 150 Gramm | Mandeln gemahlen |
| 100 Gramm | Mandeln gehackt |
| 100 Gramm | Pinienkerne |
| 300 Gramm | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 2 | Eiweiß |
| 1 Teelöffel (gestrichen) | Citro-Back |
| 100 Gramm | Marzipan Rohmasse |
Vorbereitung für Cookies' Weihnachtsbäckerei 2009 - Rezept
- Die Hälfte der Pinienkerne grob hacken. Mit den gemahlenen und gehackten Mandeln sowie Zucker und Salz vermengen. Das Eiweiß mit dem Schneebesen verrühren, Zitrone dazugeben und mit der Nussmischung gründlich vermengen. Marzipan raspeln und unter die Nussmasse kneten.
- Backblech mit Backpapier auslegen. Aus der Masse kleine Häufchen auf das Blech setzen. Die restlichen Pinienkerne darauf verteilen und leicht andrücken. Im Backofen bei 180 Grad ca. 12 Minuten backen.
Cookies' Weihnachtsbäckerei 2009 - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2101 (502) |
| Eiweiß | 13,2 g |
| Kohlenhydrate | 47,6 g |
| Fett | 28,8 g |
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