Eis von der "Grie Soß" mit Käsekuchen auf Salzkeksboden - Rezept geschrieben von sequenzer
Folgendes ist Eis von der "Grie Soß" mit Käsekuchen auf Salzkeksboden - Rezept. Dieses Rezept von sequenzer geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Eis von der "Grie Soß" mit Käsekuchen auf Salzkeksboden - Rezept
Zutaten für 4 Personen
1 Bund | Frankfurter Grüne Soße-Kräuter |
1 Bund | Kerbel |
2 Becher | Sahne 30% Fett |
130 Gramm | Gelierzucker 2:1 |
4 | Eigelb |
200 Gramm | Tuc-Kekse |
75 ml | Nussbutter |
1 kg | Magerquark |
300 Gramm | Zucker |
Vanillemark einer Vanilleschote | |
250 Gramm | flüssige Butter |
4 | Eier Größe M |
53 | Rosinen |
6 EL | Hartweizengrieß |
0,5 Päckchen | Backpulver |
Vorbereitung für Eis von der "Grie Soß" mit Käsekuchen auf Salzkeksboden - Rezept
- Wir brauchen, um "Grie Soß" im Dessert unterzubringen, einen Trick.Wir tauschen den Schnittlauch durch die gleiche Menge Kerbel aus. Die Zwiebelaromen passen echt nicht zum Kuchen.
- Kräuter pürieren.
- Sahne mit Gelierzucker aufkochen. Vier Eigelbe mit dem Rührgerät verquirlen.Sahne behutsam dazugießen. Bei ca. 80°C zur Rose abziehen. Kräuter hinzufügen.In der Eismaschine gefrieren.Das können wir eine Woche vorher zubereiten.
- Für den Boden:200 g Tuc-Kekse zerkrümeln und mit 4 bis 5 EL Nussbutter verkneten und dünn auf ein Blech/ in eine Kuchenform drücken.
- Alle anderen Zutaten verrühren, dann vorsichtig auf den Boden verstreichen und bei 20 bis 30 Minuten bei einem auf 200°C vorgeheizten Ofen backenwenn der Teig oben goldbraun ist, ist der Kuchen fertig
Eis von der "Grie Soß" mit Käsekuchen auf Salzkeksboden - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | mittel |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 08.08.2016 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 937 (224) |
Eiweiß | 8,8 g |
Kohlenhydrate | 32,1 g |
Fett | 6,3 g |
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