Gebratene Chinanudeln mit Gemüse - Rezept durch Maxwell123
Folgendes ist Gebratene Chinanudeln mit Gemüse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Maxwell123 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gebratene Chinanudeln mit Gemüse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 0,5 | Chinakohl frisch |
| 0,5 | Zucchini |
| 1 | Kohlrabi frisch |
| 1 | Möhre |
| 1 Glas | Sojasprossen Konserve |
| 150 Gramm | Bohnen grün frisch |
| 100 Gramm | Glasnudeln |
| Sojasoße | |
| Teriyaki Sauce | |
| Wok-Gewürz |
Vorbereitung für Gebratene Chinanudeln mit Gemüse - Rezept
- Chinakohl der Breite nach in Scheiben schneiden, so entstehen unterschiedliche breite Streifen. Zucchini in Scheiben, Kohlrabi in kleine Würfel und Möhren in dünne Scheiben schneiden.
- Pfanne erhitzen. Chinakohglstreifen, Kohlrabi, Möhren und die Bohnen heineingeben Auf niedriger Hitze 20 Minuten dünsten, bis der Kohl eine glasig-durchsichtige Farbe angenommen hat. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Chinanudeln kochen und beisdeite stellen.Die Sojabohnen zu dem Gemüse geben. Sojasoße hineingeben und etwas Wok-Gewürz, wenn vorhanden. Die Chinanudeln zu dem Gemüse geben und vermischen und dann servieren.
Gebratene Chinanudeln mit Gemüse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 309 (74) |
| Eiweiß | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 12,1 g |
| Fett | 1,6 g |
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