Kartoffel-Hähnchen Auflauf - Rezept von anjasan
Folgendes ist Kartoffel-Hähnchen Auflauf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von anjasan geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kartoffel-Hähnchen Auflauf - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 | kleine Dose Mais - vorgegart |
| 1 gross | rote Paprika |
| 80 gr. | vorgegarte Erbsen |
| 200 gr. | Kartofffeln mehligkochend |
| 150 gr. | Bio-Hähnchenbrustfilets |
| 0,5 klein | Zwiebel gehackt |
| 120 gr. | Raspelkäse |
| Bratfett (tierisches Fett) | |
| Soße | |
| 100 ml | Milch fettarm |
| 200 ml | Sahne - süß |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Muskatnuss frisch gerieben | |
| Petersilie fein geschnitten | |
ZUBEREITUNG Kartoffel-Hähnchen Auflauf - Rezept
- Hände und Paprika waschen :)1. Kartoffeln aufsetzen (mit Pelle) und gar kochen lassen, anschließend pellen und in ca 0,5cm dicke Scheiben schneiden2. Hähnchenfleisch in Streifen schneiden und mit etwas Bratfett anbraten3. Auflaufform einfetten4. Kartoffeln und Hähnchenfleisch in die Auflaufform geben, anschließend die restlichen Zutaten hinzugeben (Zwiebel, Mais etc.)Soße:Sahne und Milch in eine Schüssel geben, mit Salz. Pfeffer, Muskatnuss würzen und gut vermengen.Anschließend die feingehackte Petersilie hinzugeben. Die Soße in die Auflaufform tun und anschließend mit Raspelkäse bestreuen.Im vorgeheizten Ofen (180Grad) bei 180 Grad backen lassen, bis der Käse goldbraun ist.Gesund und leicht gemacht.Guten Hunger :-)
Kartoffel-Hähnchen Auflauf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.01.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 184 (44) |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| Fett | 0,6 g |
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