Knoblauchsuppe (weizenfrei, laktosefrei) - Rezept geschrieben von Lica212
Hier ist es Knoblauchsuppe (weizenfrei, laktosefrei) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Lica212 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Knoblauchsuppe (weizenfrei, laktosefrei) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 6 Stück | Knoblauchzehe |
| 3 EL | Butter laktosefrei |
| 3 EL | Dinkelmehl |
| 0,5 Stück | Zwiebel |
| 5 EL | Sahne 30% Fett laktosefrei |
| 500 Liter | Milch laktosefrei |
| 500 Liter | Gemüsebrühe weizenfrei |
| 1 Messerspitze | Pfeffer |
| 1 Messerspitze | Salz |
| 1 Messerspitze | Muskat |
Vorbereitung für Knoblauchsuppe (weizenfrei, laktosefrei) - Rezept
- Zwiebeln klein scheiden und im Suppentopf mit der Butter glasig anbraten.Unter ständigem rühren mit einem Schneebesen das Mehl hinzufügen.Als nächstes die Gemüsebrühe und die Milch unter ständigem rühren hinzufügen. Den Knoblauch in feine Würfel schneiden und auch in den Topf geben.Alles ca. 15 Minuten kochen.Kurz vor dem Servieren die Sahne hinzu geben. Nicht mehr kochen lassen.
Knoblauchsuppe (weizenfrei, laktosefrei) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.12.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 142 (34) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| Fett | 1,7 g |
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