Kölsche Waggel-Pitter - Kölscher Wackelpudding (Henning Krautmacher) - Rezept von Das perfekte Promi Dinner
Folgendes ist Kölsche Waggel-Pitter - Kölscher Wackelpudding (Henning Krautmacher) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kölsche Waggel-Pitter - Kölscher Wackelpudding (Henning Krautmacher) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 l | Apfelsaft |
| 2 Päckchen | Wackelpudding |
| 2 Stk. | Eier |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
Vorbereitung für Kölsche Waggel-Pitter - Kölscher Wackelpudding (Henning Krautmacher) - Rezept
- Apfelsaft mit Gelatine (Wackelpudding-Fertigprodukt aus dem Einzelhandel) nach Anleitung zu Wackelpudding verarbeiten und in Kölsch-Gläser (bis zum Eich-Strich) füllen. Kalt stellen bis die Flüssigkeit erstarrt ist.
- Am nächsten Tag: Eiweiß trennen und zusammen mit dem Vanillezucker mit einem Mixer zu einem festen Ei-Schaum verquirlen. Den Ei-Schaum auf die Apfel-Gelee-Masse geben und darauf achten, dass eine Schaumkrone entsteht. In einem Bierkranz servieren.
Kölsche Waggel-Pitter - Kölscher Wackelpudding (Henning Krautmacher) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.02.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 293 (70) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 16,5 g |
| Fett | 0,1 g |
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