Rotweinessig mit Johannisbeeren - Rezept durch Hexenlady01
Hier ist es Rotweinessig mit Johannisbeeren - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Hexenlady01 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Rotweinessig mit Johannisbeeren - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 0,75 Liter | Rotwein trocken |
| eine gute Qualität verbessert den Geschmack | |
| 200 ml | Essigessenz |
| 100 gr. | Johannisbeeren frisch |
ZUBEREITUNG Rotweinessig mit Johannisbeeren - Rezept
- Johannisbeeren, waschen und von die Rispen streifen. In gut gesäuberte, sorgfältig ausgespülte bauchige Flaschen füllen .
- Rotwein und Essigessenz mischen darüber gießen.
- das ganze mindestens 3 Wochen stehen lassen.
- je länger der Essig ziehen kann desto besser der Geschmack.Kann man auch mit Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren oder Heidelbeeren machen.Die Menge bezieht sich auf Flaschen.
- Dieser Essig passt zu fruchtigen Salaten oder auch kräftigen Blattsalaten wie Eichblattsalat oder Feldsalat.Macht sich auch als Präsent gut.
Rotweinessig mit Johannisbeeren - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.07.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 272 (65) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| Fett | 0,0 g |
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