Scampi Ricardo (Raúl Richter) - Rezept durch Das perfekte Promi Dinner
Folgendes ist Scampi Ricardo (Raúl Richter) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Scampi Ricardo (Raúl Richter) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 12 Stk. | Scampi |
| 4 Stk. | Knoblauchzehen |
| 1 Stk. | Schalotte |
| 1 EL | Limettensaft |
| 1 Schuss | Öl |
| 1 TL | Honig |
| 100 gr. | Butter |
| 0,5 Stk. | Chilischote |
| 1 Msp | Kerbel |
| 100 ml | Pernod |
Vorbereitung für Scampi Ricardo (Raúl Richter) - Rezept
- Scampis waschen und entdarmen. Knoblauch pellen, Schalotte abziehen, beides in dünne Scheiben schneiden bzw. klein hacken und mit Limettensaft beträufeln. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Scampis von beiden Seiten darin anbraten. Knoblauch und Schalotte sowie restliche Zutaten untermischen. Kurz ziehen lassen und sofort servieren.
Scampi Ricardo (Raúl Richter) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1812 (433) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,7 g |
| Fett | 37,3 g |
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