Bratwurst Frankfurter Art Rezept von eagle-Peter
Hier ist es Bratwurst Frankfurter Art Rezept. Dieses einfache Rezept wird von eagle-Peter geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Bratwurst Frankfurter Art Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stück | Bratwurst fein |
| etwas | Mehl |
| 20 gr. | Fett |
| 0,25 Liter | Apfelwein |
| 2 Würfel | Bratensaft |
| 40 gr. | Rosinen |
| 1 Prise | Zucker |
ZUBEREITUNG Bratwurst Frankfurter Art Rezept
- Die Bratwürste in Mehl wenden und in heißem Fett anraten, herausnehmen in Alufolie einpacken und warm stellen.
- Apfelwein zur Bratflüssigkeit geben und aufkochen lassen, den Bratensaft einrühren, Rosinen dazugeben. Die Soße mit 1 Prise Zucker würzen und abschmecken.
- Die Bratwürste wieder in die Soße legen und kurz ziehen lassen.
- Als Beilage Kartoffelpüree.
Bratwurst Frankfurter Art Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.02.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 577 (138) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 12,3 g |
| Fett | 6,4 g |
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