Gemüse -Omelette - Rezept Durch aisha1

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    Hier ist es Gemüse -Omelette - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von aisha1 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gemüse -Omelette - Rezept


    Gemüse -Omelette - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Tomate
    Zwiebeln und Knoblauchzehen
    2 schoten Paprika
    2 Stiele frische Minze
    100 g Mehl
    4 Eier
    100 g Oliven ohne Stein
    0,5 TL Kebab - Gewürz
    4 EL Sonnenblumenöl
    Salz, Pfeffer


    ZUBEREITUNG Gemüse -Omelette - Rezept


    1. Die Tomaten waschen und ohne Stielansätze in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und klein würfeln. Die Paprikaschoten waschen, putzen, vierteln und quer in Streifen schneiden. Die Minze waschen und trockenschütteln, die Blätter fein hacken
    2. Das Mehl in eine Schüssel geben und nach und nach die Eier unterrühren. Tomaten, Zwiebeln, knoblauch, Oliven, Minze und Kebab-Gewürz unter die Eiermasse heben und mit Salz und Pfeffer würzen.
    3. Öl in der Pfanne erhitzen, die Omelettemasse hineingeben, in ca. 3 Min. bei mittlerer Hitze goldbraun backen. Mit Hilfe eines Teller wenden und auf der anderen Seite in ca. 3 Min. goldbraun fertig backen.



    Gemüse -Omelette - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.01.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2570 (614)
    Eiweiß 5,0 g
    Kohlenhydrate 36,2 g
    Fett 50,5 g


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