Geschnetzeltes in Champignon-Rahmsoße - Rezept durch Tony1982
Hier ist es Geschnetzeltes in Champignon-Rahmsoße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Tony1982 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Geschnetzeltes in Champignon-Rahmsoße - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 g | Geschnetzeltes vom Schwein oder Kalb |
| 1 | Zwiebel |
| 300 g | Champignons |
| 1 Bund | Petersilie glatt |
| Weißwein | |
| Butterschmalz | |
| Butter | |
| Pfeffer aus der Mühle weiß | |
| Meersalz aus der Mühle |
Vorbereitung für Geschnetzeltes in Champignon-Rahmsoße - Rezept
- Das Geschnetzelte in einer großen Pfanne mit Butterschmalz anbraten bis es rundherum Farbe genommen hat. Hierbei kann das Fleisch schon etwas gesalzen werden. Aus der Pfanne nehmen und bei Seite stellen. In der selben Pfanne erneut etwas Butterschmalz erhitzen und die fein gewürfelte Zwiebel glasig braten. Die in Streifen geschnitteten Pilze beigeben und mitbraten. Einen Stich Butter beigeben und mehrmals durchschwenken
- Mit einem Schuß Weißwein ablöschen und das Fleisch wieder hinzugeben. Mit der Sahne aufgießen und einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Schluß fein gehackte Petersilie dazugeben.Dazu passen Bandnudeln, Spätzle oder Kartoffelrösti.
Geschnetzeltes in Champignon-Rahmsoße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.12.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 129 (31) |
| Eiweiß | 5,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 0,8 g |
Das war Geschnetzeltes in Champignon-Rahmsoße - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Geschnetzeltes in Champignon-Rahmsoße - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Geschnetzeltes in Champignon-Rahmsoße - Rezept Gesendet von Tony1982 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Geschnetzeltes in Champignon-Rahmsoße - Rezept Gesendet von Tony1982 mit der URL-Adresse: https://finnland-fuer-anfaenger.blogspot.com/2015/05/geschnetzeltes-in-champignon-rahmsoe.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.