Konfitüre von Apfel und grünen Tomaten - Rezept von golfvornholz
Hier ist es Konfitüre von Apfel und grünen Tomaten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von golfvornholz geschrieben und kann für 18 Portionen serviert werden.
Konfitüre von Apfel und grünen Tomaten - Rezept
Zutaten für 18 Personen
| 500 gr. | grüne Tomaten in Stücke ohne Kerne |
| 500 gr. | Apfel frisch |
| 1 kg | Gelierzucker |
| 1 Stk. | Zitrone frisch |
| 2 Stk. | Orangen frisch |
| 1 Stk. | Chili grün |
ZUBEREITUNG Konfitüre von Apfel und grünen Tomaten - Rezept
- Äpfel schälen Kerngehäuse entfernen und grob raspeln.Mit dem Zucker und den Tomatenstücken in eine Schüssel geben,mischen und über Nacht stehen lassen.
- Saft der Zitrone und der Orangen zufügen.Mit geputzter und entkernter Chili je nach Gusto abschmecken und in einem Topf 4 min sprudelnd unter rühren kochen.Heiss in Gläser füllen und verschliessen.Hält sich einige Wochen.Herrliche Sauce zu kräftigem Schnittkäse wie zb.Manchego
Konfitüre von Apfel und grünen Tomaten - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.11.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1214 (290) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 71,3 g |
| Fett | 0,0 g |
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