Marzipantaler Braucht etwas Zeit. - Rezept von Dreamcoon
Folgendes ist Marzipantaler Braucht etwas Zeit. - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Dreamcoon geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Marzipantaler Braucht etwas Zeit. - Rezept
Zutaten für 6 Personen
Marzipanmasse | |
400 Gramm | Marzipan |
1 Stück | Ei größe M |
75 Gramm | Zucker |
150 Gramm | Quittengelee |
1 | Eiweiß |
Plätzchenteig | |
200 Gramm | Butter |
125 Gramm | Puderzucker |
1 | Eiweiß |
1 Prise | Salz |
1 Päckchen | Vanillezucker |
350 Gramm | Dinkel Mehl |
Vorbereitung für Marzipantaler Braucht etwas Zeit. - Rezept
- 200g Butter mit Puderzucker Eiweiß und Salz und Vanillezucker schaumig rühren.
- Mehl zum schluß unterrühren.
- Den Teig etwas kühl stellen.
- In der zwischenzeit das Marzipan, würfeln und zusammen mit Ei, Eiweiß und Zucker verrühren.
- in einen Spritzbeutel mit mittelgroßer Sterntülle geben.
- Den Teig ausrollen, und in 5 cm. große Ringe ausstechen.
- Auf ein Backblech mit Backpapier geben.
- Den Backofen auf 175 C vorheizen. ( Umluft)
- Die fertigen ausgestochenen Ringe, Mit der Mazipanmasse, als glatten Rand, Tupfenrand auf jedes Plätzchen spritzen.
- Dann die Plätzchen im Backofen ca.10 - 12 Minuten backen.
- Dann die Plätzchen erkalten lassen.
- Das Gellee erwärmen und in die Kreise der Plätzchen geben.
- Bitte alles gut auskühlen lassen, da sonst das Gellee anfängt zu schimmeln.Mindestens einenT ag.
Marzipantaler Braucht etwas Zeit. - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 22.11.2013 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1888 (451) |
Eiweiß | 4,6 g |
Kohlenhydrate | 61,8 g |
Fett | 20,5 g |
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