Mohn-Pflaumen-Sterne - Rezept von Backfee1961
Folgendes ist Mohn-Pflaumen-Sterne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Backfee1961 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Mohn-Pflaumen-Sterne - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 250 gr. | Mehl |
| 125 gr. | Butter |
| 50 gr. | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 M | Ei |
| 1 Prise | Salz |
| 2 EL | Mohn gemahlen |
| 200 gr. | Pflaumenmus |
| 1 EL | Puderzucker |
ZUBEREITUNG Mohn-Pflaumen-Sterne - Rezept
- Aus Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz, Ei und Mohn einen Mürbteig herstellen und eingepackt ca. 30 Min. kaltstellen.
- Den Teip portionsweise ca. 2-3 mm ausrollen und Sterne in 2 verschiedenen Größe ( 5,5 und 7 cm Durchmesser ) ausstechen. Aus dem kleinen Stern noch ein Loch in der Mitte ausstechen. Sterne auf mit Backpapier belegte Bleche legen und im heißen Ofen bei ca. 175° C - Umluft 150° C ca. 8-10 Min. backen. Auskühlen lassen.
- Das Pflaumenmus glattrühren. In die Mitte der größeren Sterne je einen Klecks Mus geben und den kleineren Stern versetzt daraufsetzen, etwas andrücken. Danach mit Puderzucker bestäuben.
Mohn-Pflaumen-Sterne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1620 (387) |
| Eiweiß | 5,6 g |
| Kohlenhydrate | 51,0 g |
| Fett | 17,9 g |
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