Möhrensuppe mit O-Saft - Rezept Gesendet von mira

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    Hier ist es Möhrensuppe mit O-Saft - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mira geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Möhrensuppe mit O-Saft - Rezept


    Möhrensuppe mit O-Saft - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    0,5 Zwiebel fein gewürfelt
    0,5 EL Ingwer gerieben
    250 g Möhren
    375 ml Gemüsebrühe
    60 ml Orangensaft
    1 EL Öl
    Pfeffer weiß
    Salz


    ZUBEREITUNG Möhrensuppe mit O-Saft - Rezept


    1. Möhren schälen und klein schneiden.
    2. Öl erhitzen, Zwiebelwürfel darin andünsten, Ingwer und Möhren zufügen.
    3. Brühe angießen, aufkochen und die Möhren weich garen.
    4. Mit dem Stabmixer fein pürieren, Orangensaft zugeben, erhitzen und mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken...servieren
    5. Man kann 1-2 Orangenfilets als Deko in den Teller geben.



    Möhrensuppe mit O-Saft - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 288 (69)
    Eiweiß 0,5 g
    Kohlenhydrate 3,7 g
    Fett 5,8 g


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