Pistazien-Ricotta, frische Beeren, Schokolade - Rezept geschrieben von toskanine
Hier ist es Pistazien-Ricotta, frische Beeren, Schokolade - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von toskanine geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Pistazien-Ricotta, frische Beeren, Schokolade - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 400 g | Ricotta |
| Pistaziensirup | |
| 150 g | Heidelbeeren |
| 150 g | Himbeeren |
| 70 g | Schokolade 80% Kakao |
| 80 g | Sahne |
| Whisky |
Vorbereitung für Pistazien-Ricotta, frische Beeren, Schokolade - Rezept
- Den Ricotta mit Pistaziensirup richtig schön glattrühren. Die Menge des Sirups bestimmt jeder selbst - je nach gewünschter Süsse.
- Dann zwei Dessertgläser bereitstellen. In jedes Dessertglas zuerst ein paar Heidelbeeren geben. Dann etwas vom Ricotta darauf geben. Nun ein Himbeeren dazugeben, wieder Ricotta oben drauf - dann wieder Heidelbeeren und Ricotta und wieder Himbeeren.
- Die Schokolade in eine Schüssel geben. Die Sahne zum Kochen bringen und über die Schokolade giessen und ca. 2 Minuten stehen lassen. Nun so lange rühren, bis sich eine glatte und geschmeidige Masse ergibt. Mit einem Schuss Whisky aromatisieren und auf die zwei Dessertgläser über den Himbeeren verteilen.
- Ca. 3 - 4 Stunden im Kühlschrank kühlen, dann dekorieren und servieren.
Pistazien-Ricotta, frische Beeren, Schokolade - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.05.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 854 (204) |
| Eiweiß | 8,1 g |
| Kohlenhydrate | 8,4 g |
| Fett | 15,0 g |
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