Quittenbrot mit Quitten und Zitronenabrieb Rezept Von Einsendungen zicklein12

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    Folgendes ist Quittenbrot mit Quitten und Zitronenabrieb Rezept. Dieses leckere Rezept wird von zicklein12 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Quittenbrot mit Quitten und Zitronenabrieb Rezept


    Quittenbrot mit Quitten und Zitronenabrieb Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    1 kg Quitten
    1 Stück Zitronenabrieb
    1 Stück Orangenabrieb
    2 EL Weinbrand
    400 Gramm Zucker
    Fett
    100 Gramm Mandeln gehackt


    ZUBEREITUNG Quittenbrot mit Quitten und Zitronenabrieb Rezept


    1. Quitten waschen, ungeschält vierteln,mit Wasser bedeckt 45 Min weich kochen,abtropfen lassen,durch ein Sieb streichen,zum Quittenmus Zitronen- und Orangenschale, Weinbrand, Zucker geben,
    2. Masse im Topf kochen, bis sich die Wasse ziehen läßt,ständig umrühren,Mus auf ein gefettetes Blech geben, glattstreichen und ca. 8 Tage trocknen lassen,wenn es fest geworden ist, daß Quittenbrot in Würfel scneiden,
    3. diese in den gehacken Mandeln wenden,Würfel in einem Glas aufbewaren



    Quittenbrot mit Quitten und Zitronenabrieb Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.01.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 732 (175)
    Eiweiß 1,8 g
    Kohlenhydrate 30,9 g
    Fett 3,7 g


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