Spaghetti mit Sardellen, Kapern & Oliven - Rezept durch al78ko
Folgendes ist Spaghetti mit Sardellen, Kapern & Oliven - Rezept. Dieses Rezept von al78ko geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spaghetti mit Sardellen, Kapern & Oliven - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Spaghetti |
| Salz | |
| 1 EL | Butter |
| 1 Bund | Frühlingszwiebeln |
| 16 Stück | Sardellen |
| 2 EL | Kapern |
| 3 EL | grüne Oliven ohne Stein |
| 1 Handvoll | Basilikum, frisch |
| 2 EL | Parmesan, frisch gerieben |
| schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen |
Vorbereitung für Spaghetti mit Sardellen, Kapern & Oliven - Rezept
- Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen.
- Währendessen Butter in einer Pfanne schmelzen, gehackte Frühlingszwiebeln andünsten, gehackte Sardellen dazu geben und etwas schmelzen lassen.
- Kapern und Oliven dazugeben und immer wieder einen Löffel Nudelkochwasser dazugeben und etwas einkochen lassen.
- In Streifen geschnittenes Basilikum und nur leicht abgetropfte Spaghetti unterheben. Auf dem Teller pfeffern und frisch geriebenen Parmesan darüber streuen.
Spaghetti mit Sardellen, Kapern & Oliven - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.06.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1540 (368) |
| Eiweiß | 11,7 g |
| Kohlenhydrate | 62,8 g |
| Fett | 7,5 g |
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