Tomatenpesto nicht nur zu Pasta....Basta! - Rezept geschrieben von Katja-Z
Hier ist es Tomatenpesto nicht nur zu Pasta....Basta! - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Katja-Z geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Tomatenpesto nicht nur zu Pasta....Basta! - Rezept
Zutaten für 4 Personen
100 Gramm | Getrocknete Tomaten |
2 EL | Mandeln in Stiften |
1 EL | Basilikum gehackt |
1 Stück | Knoblauchzehen gepresst |
1 EL | Oregano frisch, gehackt |
30 Gramm | Parmesan frisch gerieben |
100 ml | Olivenöl |
ZUBEREITUNG Tomatenpesto nicht nur zu Pasta....Basta! - Rezept
- bis auf die alles in ein schmales hohes Gefäß geben. Die Mandeln ohne öl rösten und zu den restlichen Zutaten geben, alles fein pürrieren und fertig.
- wenn man die Pesto gleich serviert kann man zusätzlich noch Tomaten entkernen und dazu geben.
Tomatenpesto nicht nur zu Pasta....Basta! - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 16.04.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 2671 (638) |
Eiweiß | 10,7 g |
Kohlenhydrate | 2,1 g |
Fett | 66,3 g |
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