Wurstragout mit Kartoffeln und Bratwurst - Rezept von mala_milka
Folgendes ist Wurstragout mit Kartoffeln und Bratwurst - Rezept. Dieses Rezept von mala_milka geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Wurstragout mit Kartoffeln und Bratwurst - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 4 | Kartoffeln |
| 1 | Bratwurst |
| 2 | Cornichons |
| 1 kleine | Tomate |
| 1 kleine | Zwiebel |
| 1 EL | Öl |
| 100 g | Schlagsahne |
| 1 EL | Mehl |
| Salz | |
| Pfeffer |
ZUBEREITUNG Wurstragout mit Kartoffeln und Bratwurst - Rezept
- Kartoffeln schälen und waschen. In kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen.
- Bratwürstchen und Cornichons in Scheiben schneiden. Tomate waschen, putzen und kleinschneiden. Zwiebel schälen, in Stifte schneiden und zusamen mit der Bratwurst im heißen Öl andünsten.
- Mit Mehl bestäuben. Anschließend Sahne zufügen, einmal aufkochen. Cornichons und Tomate zufügen und mit erhitzen. Ragout mit Salz und Pfeffer würzen.
Wurstragout mit Kartoffeln und Bratwurst - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1704 (407) |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 14,2 g |
| Fett | 38,0 g |
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