Zucchini-Hackfleisch-Auflauf - Rezept Durch Utsch

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  • Zucchini-Hackfleisch-Auflauf - Rezept geschrieben von Utsch

    Folgendes ist Zucchini-Hackfleisch-Auflauf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Utsch geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zucchini-Hackfleisch-Auflauf - Rezept


    Zucchini-Hackfleisch-Auflauf - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Kg Zucchini
    75 g Räucherspeck
    500 g Hackfleisch gemischt
    4 Zwiebeln
    2 TL Paprika
    2 TL Basilikum
    1 Tasse Chilisoße
    Salz
    Pfeffer
    2 Tomaten
    200 g Emmentaler gerieben


    Vorbereitung für Zucchini-Hackfleisch-Auflauf - Rezept


    1. Die Zucchini in Scheiben schneiden und leich salzen und Pfeffern.
    2. Den Räucherspeck und die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.
    3. Räucherspeck in einer Pfanne auslassen, Hackfleisch darin krümelig anbraten. Zwiebeln dazugeben und mit anbraten.
    4. Paprika, Basilikum und Chilisoße dazugeben.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    5. Eine Auflaufform gut einfetten. Abwechselnd Zucchinischeiben und Hackfleischragout einfüllen.Tomatenscheiben darauf verteilen und mit Käse bestreuen.
    6. Bei 180°C etwa 40 Minuten backen.



    Zucchini-Hackfleisch-Auflauf - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.07.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 498 (119)
    Eiweiß 9,4 g
    Kohlenhydrate 2,7 g
    Fett 7,9 g


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