Veilchen-Joghurt auf beschwipsten Himbeeren - Rezept durch toskanine
Folgendes ist Veilchen-Joghurt auf beschwipsten Himbeeren - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von toskanine geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Veilchen-Joghurt auf beschwipsten Himbeeren - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 100 g | Löffelbiskuits |
| 300 g | TK-Himbeeren |
| 100 g | Himbeere frisch |
| 500 g | türkischer Joghurt 10 % |
| Whisky | |
| Rohrrohzucker | |
| 5 EL | Veilchensirup |
Vorbereitung für Veilchen-Joghurt auf beschwipsten Himbeeren - Rezept
- Die Himbeeren auftauen lassen und mit dem Zauberstab sehr fein pürieren. Nun nach Gusto mit Rohrrohzucker süssen und gut verrühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Nun die Himbeeren durch ein Sieb passieren und das Himbeermark mit etwas Whisky abschmecken.
- Die Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben und immer mit dem Fleischklopfer draufschlagen, so dass der Biskuit schön zerbröselt. Die Biskuitbrösel nun auf 4 Dessertgläser aufteilen und die passierten Whisky-Himbeeren darüber geben.
- Nun den Joghurt in eine Schüssel geben und zusammen mit Veilchensirup glatt rühren. Der Veilchensirup süsst gleichzeitig, deshalb ist eine weitere Zugabe von Zucker vollkommen unnötig. Nun den Joghurt auf die Himbeeren in die Dessertgläser füllen und 2 Stunden kalt stellen. Zum Servieren mit frischen Himbeeren garnieren.
Veilchen-Joghurt auf beschwipsten Himbeeren - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.01.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 594 (142) |
| Eiweiß | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 28,2 g |
| Fett | 1,3 g |
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