Kassler in Honig-Senf-Sahne - Rezept von crazyshopper
Hier ist es Kassler in Honig-Senf-Sahne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von crazyshopper geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kassler in Honig-Senf-Sahne - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Kassler |
| 3 mittelgroße | Zwiebeln |
| 1 EL | Öl |
| 400 Gramm | Sahne |
| 2 EL | Senf mittelscharf |
| 2 EL | Honig |
Vorbereitung für Kassler in Honig-Senf-Sahne - Rezept
- Zwiebel in feine würfel schneide. Das Kassel kurz anbraten und anschließend in eine Auflaufform legen. Dann die Zwiebel in einer Pfanne dünsten. Sahne, Senf und Honig zu den Zwiebeln in die Pfanne und aufkochen lassen. mit Salz und Pfeffer würzen. Die Soße über dem Fleisch verteilen und bei 175 Grad Umluft ca. 40-50 min. backen lassen. Dazu schmecken sehr gut Kartoffeln oder Bandnudeln.
Kassler in Honig-Senf-Sahne - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1297 (310) |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 10,2 g |
| Fett | 29,3 g |
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