Kidneybohnen-Lauch-Salat - Rezept von Dori_kocht-gerne
Hier ist es Kidneybohnen-Lauch-Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Dori_kocht-gerne geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kidneybohnen-Lauch-Salat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 kleine | Kidney-Bohnen Konserve |
| 1 große | Lauchstange |
| 50 g | Kochschinken |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 EL | Balsamico-Essig weiß |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Bohnenkraut Gewürz | |
| Wasser |
ZUBEREITUNG Kidneybohnen-Lauch-Salat - Rezept
- Die Kidneybohnen gut unter kalten Wasser abspülen. Die Lauchstange in Ringe schneiden und den Kochschinken würfeln. Alles zusammen in eine Schüssel geben.
- Für das Dressing Olivenöl, Essig und etwas Wasser gut verrühren. Dann etwas Salz, Pfeffer und Bohnenkraut zugeben. Das Dressing über den Salat gießen, vorsichtig unterheben.
- Nun muß der Salat mindestens 2-3 Stunden im Kühlschrank ziehen. Vor dem Servieren noch einmal kurz durchrühren und fertig!
Kidneybohnen-Lauch-Salat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.02.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1691 (404) |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Fett | 41,7 g |
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