Kirschmuffins dunkel mit Zartbitterschokolade - Rezept geschrieben von Kochzauber11
Folgendes ist Kirschmuffins dunkel mit Zartbitterschokolade - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kochzauber11 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Kirschmuffins dunkel mit Zartbitterschokolade - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 75 g | Zartbitterschokolade |
| 50 g | Butter |
| 50 ml | Milch |
| 125 g | Mehl |
| 1 Messerspitze | Backpulver |
| 1 | Eier |
| 50 g | Puderzucker |
| 50 g | Schmand |
| 100 g | Kirschen Schattenmorellen |
ZUBEREITUNG Kirschmuffins dunkel mit Zartbitterschokolade - Rezept
- Muffinform gut einfetten.Die Kirschen gut abtropfen lassen. Den Saft braucht man nicht für die Muffins. Die Schokolade in Stücke brechen und in der Milch mit der Butter auf dem Herd schmelzen lassen. Die Eier mit dem Puderzucker und dem Schmand verschlagen und die Schokoladen-Milch zugeben. Nun das Mehl mit dem Backpulver portionsweise unterrühren und 3/4 der Kirschen zugeben. Den Teig in die 6 Mulden füllen und zum Schluss jeweils eine Kirsche in die Mitte setzen. Bei 180 Grad ca. 20 min. im vorgeheizten Backofen backen.
Kirschmuffins dunkel mit Zartbitterschokolade - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1327 (317) |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 37,8 g |
| Fett | 16,3 g |
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