Scharfe Glasnudeln mit Thunfisch und Erdnüssen - Rezept Durch Fw-Commander

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    Folgendes ist Scharfe Glasnudeln mit Thunfisch und Erdnüssen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Fw-Commander geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Scharfe Glasnudeln mit Thunfisch und Erdnüssen - Rezept


    Scharfe Glasnudeln mit Thunfisch und Erdnüssen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    160 g Glasnudeln
    6 klein Chillischote
    3 Stück Lauchstangen jung
    75 g Erdnüsse geröstet
    2 Dose Thunfisch Konserve naturell je 200 g
    1 Stück Zwiebel rot
    2 Stück Knoblauchzehen gehackt
    8 EL Fischsoße
    3 EL Sojasoße süß
    2 EL Öl
    Salz
    Pfeffer


    Vorbereitung für Scharfe Glasnudeln mit Thunfisch und Erdnüssen - Rezept


    1. Die Glasnudeln in eine Schüssel geben, mit kochendem Wasser übergießen und ca. 10 Min. quellen lassen. Die Chilischoten waschen, putzen, entkernen und fein hacken.
    2. Den Lauch putzen, aufschlitzen, waschen, waschen und gründlich trockenschütteln dann in feine Ringe schneiden.
    3. Den Wok und dann das Öl darin mittelstark erhitzen. Die Erdnusskerne darin goldbraun anrösten. Dann die gehackten Chilis sowie die Porreeringe zufügen und alles ca. 3 Min. rührbraten.
    4. Die Glasnudeln abgießen, mit einer Küchenschere zerkleinern. Thunfisch abtropfen lassen, zerpflücken. Glasnudeln und Thunfisch zum Gemüse in den Wok geben, alles noch etwa 2 Minuten rührbraten. Mit Fisch- und Sojasoße würzen..
    5. Weiter Kombinationen für Scharfe Glasnudeln sind Cashukerne statt erdnüsse. 400 g Hähnchenfleisch ggfls. eingelegt oder auch Rindfleisch, Tintenfischringe, Fischfilet etc.



    Scharfe Glasnudeln mit Thunfisch und Erdnüssen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.04.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1184 (283)
    Eiweiß 9,6 g
    Kohlenhydrate 17,8 g
    Fett 19,1 g


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