Kartoffelsalat mit Kartoffeln und Salatmayonnaise - Rezept von Dianne

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    Hier ist es Kartoffelsalat mit Kartoffeln und Salatmayonnaise - Rezept. Dieses Rezept von Dianne geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kartoffelsalat mit Kartoffeln und Salatmayonnaise - Rezept


    Kartoffelsalat mit Kartoffeln und Salatmayonnaise - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 kg Kartoffeln
    1 großes Glas Salatmayonnaise
    125 g Joghurt
    6 Eier
    6 Gewürzgurken
    0,5 TL Salz
    0,5 TL Pfeffer schwarz
    Petersilie


    Vorbereitung für Kartoffelsalat mit Kartoffeln und Salatmayonnaise - Rezept


    1. Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca 25-30 Minuten kochen, abgießen und schälen. Kartoffeln in Scheiben schneiden.
    2. Eier ca. 10 Minuten kochen. Schälen und in Scheiben schneiden.
    3. Mayonnaise mit Joghurt, Salz und Pfeffer verrühren, Gewürzgurken in Scheiben schneiden und unterrühren. Kartoffeln unterheben und zum Schluß die Eier vorsichtig unterrühren. Mit frischer Petersilie garniert servieren.



    Kartoffelsalat mit Kartoffeln und Salatmayonnaise - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.08.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 297 (71)
    Eiweiß 2,1 g
    Kohlenhydrate 14,5 g
    Fett 0,2 g


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