Hähnchenbrust in Bärlauchpesto - Rezept von exprinzessin
Folgendes ist Hähnchenbrust in Bärlauchpesto - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von exprinzessin geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hähnchenbrust in Bärlauchpesto - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stück | Hähnchebrustfilets |
| 500 Gramm | Spaghetti od. andere ital. Pasta |
| Bärlauchpesto, danke Nudelbauch... | |
| Salz und Pfeffer | |
| Olivenöl extra vergine |
Vorbereitung für Hähnchenbrust in Bärlauchpesto - Rezept
- Brustfilets im Schmetterlingsschnitt aufschneiden, etwas salzen und pfeffern
- Brustfilets mit Bärlauchpesto bestreichen und ca. 30 min. ziehen lassen
- Die Nudeln bissfest garen
- Backofen auf ca. 100° einstellen
- Filets von beiden Seiten in ca. 1 EL Olivenöl anbraten, kurz vor Garende herausnahmen und im Backofen warm halten
- Die abgetropften Nudeln in die vom Hähnchenabraten noch heiße Pfanne geben und ca. 2 EL Bärlauchpesto unterrühren.
- Die Brustfilets aus dem Ofen nehmen und auf den Nudeln in der Pfanne anrichten
- Guten Appettit
Hähnchenbrust in Bärlauchpesto - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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