Kaßelerrippchen - Rezept von Dabbelmint
Hier ist es Kaßelerrippchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Dabbelmint geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kaßelerrippchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1500 g | Kasseler Kamm roh geräuchert |
| 200 ml | Barbecuesoße |
Vorbereitung für Kaßelerrippchen - Rezept
- Die Rippchen werden noch zarter wenn Ihr sie vorher ca. 20 Minuten in ungesalzenem Wasser mit ein paar Lorbeerblättern kocht. Nachdem sie abgekühlt sind werden sie mit der Barbecuesoße mariniert.Ein tolles Rezept findet ihr beim Küchenteufelchen !!!!!! Dann ab damit in den Kühlschrank,am besten für eineige Stunden oder über Nacht.Danach auf den Grill oder in die Röhre.20 Minuten bei 180°C reichen aus...na dann ran ans Gerippe ;-)
Kaßelerrippchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 632 (151) |
| Eiweiß | 18,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| Fett | 7,6 g |
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