Tamagoyaki - Japanisches Omelett - Rezept geschrieben von KoechinAusLust
Folgendes ist Tamagoyaki - Japanisches Omelett - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von KoechinAusLust geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Tamagoyaki - Japanisches Omelett - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 2 Stück | Eier |
| 2 EL | Sake |
| 1 TL (gestrichen) | Zucker |
| 400 Gramm | Chinakohl |
| 1 EL | Sojasoße dunkel |
| 1 EL | Brühe |
ZUBEREITUNG Tamagoyaki - Japanisches Omelett - Rezept
- Zutaten in einem Gefäß vermengen und die Eimasse kurz schlagen. Eine Pfanne stark erhitzen, die Masse einfüllen und kurz bevor es oben fest wird, einrollen. Bei einer beschichteten Pfanne geht es am besten.Bei mir gabs diesmal Chinakohl dazu, den hab ich simpel in Streifen geschnitten und mit 1 EL Sojasauce und 1 EL Brühe und 1,5 Tassen Wasser gebraten/gedünstet.
Tamagoyaki - Japanisches Omelett - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 318 (76) |
| Eiweiß | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | 7,8 g |
| Fett | 1,7 g |
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