NUDELN/RAVIOLI:Gorgonzola-Walnuß-Waldpilze - Rezept durch silke7
Folgendes ist NUDELN/RAVIOLI:Gorgonzola-Walnuß-Waldpilze - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von silke7 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
NUDELN/RAVIOLI:Gorgonzola-Walnuß-Waldpilze - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Rezept | Nudeln/Ravioli KB) |
| 100 Gramm | Gorgonzola |
| 1 Esslöffel | Walnüsse grob gemahlen |
| 1 Esslöffel | Kl.Waldpilze,gehackt |
| 100 Gramm | Gorgonzola |
| 30 Gramm | Walnüsse gehackt |
| 3 Esslöffel | Preiselbeere Konserve abgetropft |
| 1 Esslöffel | Senf,gekörnt |
| 3 Esslöffel | Cremefine |
| 7 klein | Waldpilze,eingelegt |
| Parmesan geraspelt |
Vorbereitung für NUDELN/RAVIOLI:Gorgonzola-Walnuß-Waldpilze - Rezept
- Nudelteig "rausörgeln",ausstechen und Mischung aus vermischtem Gorgonzola,Walnüsse,Waldpilze auf der einen Hälfte des ausgestochenen Teiges mit einem Löffelchen draufsetzen,Ränder mit Eiweiß bepinseln und zusammenklappen und andrücken.In gefettete Form setzen.
- Cremefine mit Gorgonzola,Walnüssen Preißelbeeren,Senf und Waldpilzen verrühren-erhitzen und über die Ravioli geben.Parmesan drüber raspeln und bei 200 Grad ca. 20 Min. überbacken.Ideal in 1. Hinsicht zu:Wild2.:zu Spargel3.:zu Wintersalat
NUDELN/RAVIOLI:Gorgonzola-Walnuß-Waldpilze - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1611 (385) |
| Eiweiß | 14,7 g |
| Kohlenhydrate | 12,5 g |
| Fett | 30,8 g |
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