Süss-Saure-Sauce - Rezept Durch mira

Süss-Saure-Sauce - Rezept durch mira

Hier ist es Süss-Saure-Sauce - Rezept. Dieses Rezept von mira geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Süss-Saure-Sauce - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 EL	Ingwer gerieben
1	Knoblauchzehe gehackt
1 EL	Öl
200 ml	Ananassaft
2 EL	Tomatenmark
1 EL	Tomatenketchup
2 EL	Weißweinessig
1 EL	Zitronensaft
3 EL	Zucker
2 EL	Sojasoße
1 EL	Speisestärke
40 g	Ananas Konserve abgetropft

ZUBEREITUNG Süss-Saure-Sauce - Rezept

1. Das Öl in einem Topf erhitzen. Den Ingwer und den Knoblauch darin glasig dünsten.
2. Saft; Tomatenmark, Ketchup, Essig, Zucker; Zitronensaft und Sojasoße in den Topf geben und aufkochen lassen.
3. Die Speisestärke mit etwas Wasser anrühren und die Sauce damit andicken. Die Ananas in kleine Stückchen schneiden und in die Sauce geben.

Süss-Saure-Sauce - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	17.04.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	653 (156)
Eiweiß	1,7 g
Kohlenhydrate	25,3 g
Fett	4,9 g

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