Pasta mit Tomaten grün / weiß / rot - Rezept durch erdbeere1706
Folgendes ist Pasta mit Tomaten grün / weiß / rot - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von erdbeere1706 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Pasta mit Tomaten grün / weiß / rot - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 gr. | Pasta |
| 8 Stk. | Cherrytomaten |
| 1 Päckchen | Mozzarella Minis |
| 1 Päckchen | Pinienkern |
| 2 Stk. | Knoblauchzehen gehackt |
| 4 EL | Olivenöl extra vergine |
| 1 Bund | Basilikum |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle |
Vorbereitung für Pasta mit Tomaten grün / weiß / rot - Rezept
- Pasta aldente kochen, abgiessen und ca. 50 ml Kochwasser auffangen. In eine grosse Schüssel geben. Tomaten halbieren.Knoblauch in Olivenöl anschwitzen.Pinienkerne anrösten.Knoblauch und Öl zu den Nudeln geben die Tomaten zufügen das Nudelwasser darüber schütten alles untereinander heben, zuletzt die Mozzarella Minis und das gezupfte Basilikum vorsichtig unterheben und mit Pinienkernen bestreuen!Und dann Guten Appetit !!!!!
- Schmeckt auch ganz super kalt.Wer möchte kann statt Mozzarella, gehobelten Parmesankäse verwenden !
Pasta mit Tomaten grün / weiß / rot - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.05.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1900 (454) |
| Eiweiß | 9,5 g |
| Kohlenhydrate | 48,0 g |
| Fett | 24,9 g |
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