Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln - Rezept Eingereicht von eagle-Peter

Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln - Rezept von eagle-Peter

Folgendes ist Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von eagle-Peter geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln - Rezept

Zutaten für 2 Personen

1 Paket	Flammkuchenteig
150 gr.	Schmand
125 gr.	Speckstreifen
200 gr.	rote Zwiebeln
1 Prise	Pfeffer bunt

ZUBEREITUNG Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln - Rezept

1. Den Teig mit dem Backpapier ausrollen und auf das Backblech legen. Den Ofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Den Teig mit einem Pinsel mit dem Schmand bestreichen und einen kleinen Band lassen (zum besseren Anfassen beim Essen). Speck auf Streifen schneiden und die roten Zwiebeln (nur wg. der Farbe, es können durchaus auch normale Zwiebeln genutzt werden) auf feine Ringe schneiden.
3. Den Teig jetzt mit dem Speck und den Zwiebeln dick belegen. Wer mag streut jetzt noch etwas bunten Pfeffer auf den Teig.
4. Den Flammkuchen jetzt auf der untersten Schiene schieben und max. 20 Minuten backen lassen.Das ganz sofort servieren und ein Glas Federweißer trinken.

Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.10.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1180 (282)
Eiweiß	2,5 g
Kohlenhydrate	3,1 g
Fett	29,1 g

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