Kaninchen mit Tomaten/Paprika Soße - Rezept durch RuaSean
Folgendes ist Kaninchen mit Tomaten/Paprika Soße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von RuaSean geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Kaninchen mit Tomaten/Paprika Soße - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 900 Gramm | Kaninchen |
| 3 Stück | rote Paprika |
| 400 Gramm | Tomaten gehackt |
| 500 Gramm | Tomaten passiert |
| 1 Stück | Gemüse Zwiebel |
| 500 Gramm | Champignons |
| 1 TL | Salz |
| 0,5 TL | Zucker |
| 2 TL | Senf extra scharf |
| 2 TL | Ingwer gemahlen |
| 2 TL | Paprika scharf |
| 1 Prise | Muskat |
| 1 Prise | Knoblauch gemahlen |
Vorbereitung für Kaninchen mit Tomaten/Paprika Soße - Rezept
- Paprika und Gemüsezwiebel kleinschneiden und in einem großen Topf mit etwas Butte anschwitzen. Nach dem anschwitzen die Tomaten, gehackt und die Tomaten passiert hinzugeben. Das ganze dann für 10 Minuten aufkochenlassen. Nach den 10 Minuten den Topfinhalt mit einem Rührstab/Mixer in eine schöne kremige Soße verwandeln
- Nun geben wir zu der Soße auch die kleingeschnitten Champitons, die Gewürze und das Kaninchen hinzu.Das ganze noch mal 45 Minuten Kochen lassen. Schon ist das Kaninchen fertig. Hierzu kann man sehr gut Knödel oder Kartoffeln als Beilage dazu reichen.
Kaninchen mit Tomaten/Paprika Soße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.08.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 238 (57) |
| Eiweiß | 9,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| Fett | 1,2 g |
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