Kartoffel-Waffeln - Rezept von schwarzmond
Folgendes ist Kartoffel-Waffeln - Rezept. Dieses Rezept von schwarzmond geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kartoffel-Waffeln - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Waffeln | |
| 250 g | Kartoffeln |
| Salz,Muskat | |
| 100 g | Mehl |
| 130 ml | Wasser |
| 2 | Eier |
| 1 | Porreestange |
| Dip | |
| 1 Becher | Saure Sahne |
| Knoblauch, Salz, Pfeffer | |
| Salat | |
| Broccoli, Zichorie, Feldsalat, Zwiebel, Sauerkraut, rote Paprika, Karotte | |
| Olivenöl, Chilisauce | |
Vorbereitung für Kartoffel-Waffeln - Rezept
- Die Kartoffeln kochen und pellen, anschließend durch die Kartoffelpresse drücken.
- Die Kartoffeln mit Mehl, Eier und Gewürzen mischen, soviel Wasser untermengen, dass ein zähfließender Teig entsteht. Porreegrün in feine, kurze Streifen schneiden und untermischen. Den Teig ca. 20 min ruhen lassen.
- Dip: Saure Sahne mit den Gewürzen vermischen.
- Einen bunten Salat aus den oben genannten Zutaten zubereiten. (Broccoli kann fein geschnitten roh oder als bissfest gegarte Röschen verwendet werden.)
- Ein Waffeleisen vorheizen und den Teig portionsweise zu Waffeln backen.
- Wer kein Waffeleisen besitzt, backt den Teig in einer beschichteten Pfann ein Öl aus. Dazu den Teig etwas mit Wasser verdünnen (Eierkuchen bzw. Crêpeteig)
Kartoffel-Waffeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.03.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 473 (113) |
| Eiweiß | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 22,4 g |
| Fett | 0,9 g |
Das war Kartoffel-Waffeln - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Kartoffel-Waffeln - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Kartoffel-Waffeln - Rezept Durch schwarzmond finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Kartoffel-Waffeln - Rezept Durch schwarzmond mit der URL-Adresse: https://finnland-fuer-anfaenger.blogspot.com/2016/06/kartoffel-waffeln-rezept-durch.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.