Kassler mit Sauerkraut - Rezept von Dianne
Folgendes ist Kassler mit Sauerkraut - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Dianne geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Kassler mit Sauerkraut - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 500 g | Sauerkraut |
| 600 g | Kassler |
| 2 | Lorbeerblätter |
| 4 | Pfefferkörner |
| 3 | Wacholderbeeren |
Vorbereitung für Kassler mit Sauerkraut - Rezept
- Sauerkraut in einen Topf geben, 50 ml Wasser, Lorbeerblätter, Pfefferkörner und Wacholderbeeren zugeben. Zum Kochen bringen, dann den Kassler oben drauf legen und ca. 1 1/2 Stunden köcheln lassen. Vor dem Servieren Lorbeerblätter, Pfefferkörner und Wacholderbeeren entfernen. Dazu schmeckt Kartoffelpüree
Kassler mit Sauerkraut - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.11.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 184 (44) |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| Fett | 2,8 g |
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