Mandelschnitzel mit Bananen-Curry-Soße - Rezept geschrieben von princess-tanja
Folgendes ist Mandelschnitzel mit Bananen-Curry-Soße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von princess-tanja geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Mandelschnitzel mit Bananen-Curry-Soße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Hähnchenschnitzel |
| 50 gr. | Mandelblättchen |
| 2 | Eier |
| Pfeffer | |
| 2 EL | Öl |
| 75 gr. | Banane |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 4 EL | Mayonnaise |
| Curry | |
| 250 gr. | Reis |
| Salz |
Vorbereitung für Mandelschnitzel mit Bananen-Curry-Soße - Rezept
- Für die Soße Banane und Zitronensaft pürieren. Mit Mayonnaise, Salz, Pfeffer und Curry verrühren.
- Reis laut Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
- Hähnchenschnitzel waschen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Nacheinander im verquirltem Ei und Mandelblättchen wenden. Im heißen Öl bei mittlerer Hitze in einer Pfanne braten.
Mandelschnitzel mit Bananen-Curry-Soße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.10.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1854 (443) |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Kohlenhydrate | 39,1 g |
| Fett | 29,2 g |
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