Miternacht Spitzen - Rezept geschrieben von anjastog
Folgendes ist Miternacht Spitzen - Rezept. Dieses Rezept von anjastog geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Miternacht Spitzen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 gr. | Mehl |
| 300 ml | Wasser oder Milch |
| 2 Esslöffel | Kakaopulver |
| 3 Esslöffel | Öl |
| messerspitze Salz | |
| 2 | Eier |
| noch : | |
| 250 ml | Schlagsahne gessust |
| 200 gr. | Himbeere |
Vorbereitung für Miternacht Spitzen - Rezept
- Das Mehl in eine Shussel sieben , in die Mitte eine Vertiefung drucken, Kakao und Salz zugeben. Die Milch und Ol nach und nach hineinmischen . Dann die Eier einzeln hineinschlagen . Standig ruhren , bis der Teig cremig ist. 30 Minuten kalt stellen. Ol in einer Pfanne erhitzen .
- Mit einer Spritztulle die Masse kreisformig und wie ein Netz spritzen .. muss aber schnell gehen . Erfordert Schnelichkeit und Geschik . Mit einem Eierkuchenwender die Rander lockern , rasch mit dem Wender umdrehen , die andere seite 2 Minuten backen.Mit geschlagener Sahne und Himbeeren dekorieren.
- Inspiriert von dem gleichnammigen Film von Doris Day ....
Miternacht Spitzen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1264 (302) |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Kohlenhydrate | 31,1 g |
| Fett | 16,7 g |
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