Zwiebelschnitzel mit Pommes und Salat - Rezept geschrieben von marzisz1962
Hier ist es Zwiebelschnitzel mit Pommes und Salat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von marzisz1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Zwiebelschnitzel mit Pommes und Salat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stück | Schweineschnitzel |
| 1 Stück | Ei |
| Salz, Pfeffer, | |
| Mehl und Paniermehl | |
| 2 Stück | Gemüsezwiebeln |
| Öl zum Dünsten | |
| 1 | Knoblauchzehe |
| Salz, Pfeffer | |
| 1 Kopf | grüner Salat |
| 1 Tüte | Knorr-Salatdressing für grünen Salat |
| Essig, Öl | |
| Salz, Pfeffer, etwas Zucker | |
| 0,5 Beutel | Pommes frites |
| Ketchup und Majo wer mag |
ZUBEREITUNG Zwiebelschnitzel mit Pommes und Salat - Rezept
- Die Schnitzel waschen, abtupfen und mit dem Fleischklopfer verhauen...dann mit Salz und Pfeffer beidseitig würzen. Erst vin Mehl, dann in Ei und zum Schluß in Paniermehl wenden. In einer Pfanne das Bratfett erhitzen, die Schnitzel von beiden Seiten je 10 Minuten braun braten. Die Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Diese dann in einem Topf mit erhitztem Öl kurz anbraten lassen, Knobi dazu pressen, würzen und auf kleiner Stufe 20 Minuten weich dünsten. Den Salat waschen, schleudern, und in Stücke schneiden. Das Salatdressing mit Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren und den Salat dazu geben. Die Pommes in der Friteuse oder auf dem Backblech zubereiten, salzen und alles anrichten. Guten Hunger....eines der Leibgerichte meines Mannes....
Zwiebelschnitzel mit Pommes und Salat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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