Bananen-Schoko-Muffins - Rezept Durch leezasue

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    Hier ist es Bananen-Schoko-Muffins - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von leezasue geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bananen-Schoko-Muffins - Rezept


    Bananen-Schoko-Muffins - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    260 g Mehl
    2 Teelöffel Backpulver
    100 g Schokoladenstreuselflocken
    2 Stück Eier
    120 g Zucker
    4 Esslöffel Joghurt fettarm 1,5%
    1 Esslöffel Hartweizengrieß
    4 Stück Banane


    ZUBEREITUNG Bananen-Schoko-Muffins - Rezept


    1. Backofen auf 180°C vorheizen.
    2. Bananen schälen und mit einer Gabel kräftig zerquetschen.
    3. Mehl, Backpulver, Grieß und die Hälfte der Schokostreusel mischen.
    4. Eier schaumig schlagen, Zucker, Joghurt und Bananen unterrühren, dann die Mehlmischung unterheben.
    5. Teig in Muffin-Formen füllen, die restlichen Streusel drüber verteilen und dann 25 Minuten backen.



    Bananen-Schoko-Muffins - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.09.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1511 (361)
    Eiweiß 6,7 g
    Kohlenhydrate 72,5 g
    Fett 4,5 g


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