Auflauf süß: Apfel-Reis-Auflauf - Rezept Von Einsendungen angifischer

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    Folgendes ist Auflauf süß: Apfel-Reis-Auflauf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von angifischer geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Auflauf süß: Apfel-Reis-Auflauf - Rezept


    Auflauf süß: Apfel-Reis-Auflauf - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    2000 Milliliter Milch
    500 Milliliter Sahne 30% Fett
    1 Zitronenschale
    1 Zimtstange
    1 Prise Salz
    400 Gramm Reis Rundkorn
    4 Eier
    100 Gramm Zucker
    8 Apfel
    Zimt
    Vanillemark
    1 Zitronen frisch
    100 Gramm Zucker
    1 Prise Salz


    ZUBEREITUNG Auflauf süß: Apfel-Reis-Auflauf - Rezept


    1. Milch, Sahne, Zitronenschale, Zimtstange und Salz erhitzen bis dass die Milch kocht.
    2. Den Reis dazugeben kurz aufkochen lassen, Hitze reduzieren und ausquellen lassen.
    3. Mit Zucker abschmecken.
    4. Die Eier trennen, die Eigelbe unter den fertigen Milchreis rühren. Das Eiklar erst mal in den Kühlschrank stellen.
    5. Eine Auflaufform Buttern und den Milchreis einfüllen.
    6. Die Äpfel schälen, reiben und mit Zucker, Zimt, Vanillemark abschmecken und auf den Reis verteilen.
    7. Eiklar steif schlagen und auf die Äpfel verteilen.
    8. Im Backofen überbacken. 180°C Heißluft 15 Min.
    9. Schmeckt kalt und warm sehr gut!



    Auflauf süß: Apfel-Reis-Auflauf - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 632 (151)
    Eiweiß 3,4 g
    Kohlenhydrate 20,2 g
    Fett 6,2 g


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