Avocado gefüllt mit Krebsschwänzen - Rezept von sylvia57
Hier ist es Avocado gefüllt mit Krebsschwänzen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sylvia57 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Avocado gefüllt mit Krebsschwänzen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 | Avocados reif |
| 1 Päckch. | Krebsschwänze |
| 0,25 Bund | Dill gehackt |
| 2 EL | Mayonnaise |
| 2 EL | Saure Sahne |
| 2 EL | Noilly Prat |
| 1 EL | Chilisoße |
| 1 EL | Balsamico-Creme Limone |
| Vanille-Salz | |
| Zitronensaft |
ZUBEREITUNG Avocado gefüllt mit Krebsschwänzen - Rezept
- Ich verwende nur die schwarzen Avocados, die grünen sind mir nicht schmackhaft genug. Avocados teilen, den Kern entfernen und das Avocadofleisch vorsichtig aus der Schale entfernen. Die Schalen bitte aufheben, sie werden wieder verwendet.
- Das Avocadofleisch würfeln und mit etwas Zitronensaft beträufeln, so wird es nicht braun.
- Mayonnaise, saure Sahne, Noilly Prat, Chilisoße, Balsamico-Creme Limone, gehackten Dill und Salz vermischen. Vorsichtig die Krebsschwänze und die gewürfelte Avocado unterheben.
- Alles in die Avocadohälften füllen und mit warmen Baguett servieren. Ich wünsche guten Appetit
Avocado gefüllt mit Krebsschwänzen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1310 (313) |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 7,6 g |
| Fett | 28,1 g |
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