Bananen-Walnusskuchen Rezept geschrieben von Mandellady
Hier ist es Bananen-Walnusskuchen Rezept. Dieses Rezept von Mandellady geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Bananen-Walnusskuchen Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 3 mittelgroße | reife Bananen |
| 100 g | dunkle Schokolade |
| 125 g | Butter |
| 300 g | Mehl |
| 3 gestr. TL | Backpulver |
| 300 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 2 EL | dunkles Kakaopulber |
| 4 | Eier |
| 100 ml | Milch |
| 100 g | Walnusskerne, grob gehackt |
Vorbereitung für Bananen-Walnusskuchen Rezept
- Die Bananen mit einer Gabel grob zerdrücken. Die Schokolade klein hacken. Die Butter zerlassen. Das Mehl mit Backpulver, Zucker, Kakaopulver und Salz in eine Schüssel geben und vermischen. Eier, Bananenmus, Walnüsse, Butter und Milch dazugeben und alles zu einem Teig kneten.
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eine Kastenform fetten und die Masse hineingeben.
- Den Kuchen auf der mittleren Schiene ca. 40 Minuten backen. Dann auf einem Kuchenrost abkühlen lassen.
Bananen-Walnusskuchen Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1394 (333) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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