Kartoffel-Gemüse -Wurst-Ei-Pfanne - Rezept durch wastel
Hier ist es Kartoffel-Gemüse -Wurst-Ei-Pfanne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Kartoffel-Gemüse -Wurst-Ei-Pfanne - Rezept
Zutaten für 3 Personen
6 | Kartoffeln vom Vortag |
1 | Paprika |
1 | Zwiebel |
1 | Lauchzwiebel frisch |
4 | Tomaten |
3 | Rostbratwürste gegrillt |
Knoblauch | |
Erbsen und Möhren vom Vortag | |
etwas | Chili |
3 | Eier |
Öl | |
Salz | |
Pfeffer | |
Schnittlauch |
ZUBEREITUNG Kartoffel-Gemüse -Wurst-Ei-Pfanne - Rezept
- Die gekochten Kartoffeln in Scheiben schneiden ,Paprika von den Inneren befreien würfeln ,Zwiebel ebenfalls würfeln und die Tomaten in Scheiben schneiden.
- Nun kommt der Knobi und Chili dran ,also klein schneiden ,die Roster in Scheiben schneiden .
- Etwas Öl in der Pfanne erhitzen Kartoffeln kurz anrösten ,Paprika ,Chili und die Zwiebel dazu geben mit rösten lassen,würzen
- Nun kommen die Tomaten ,Knobi und das Gemüse dazu ,Roster auflegen und alles auf kleiner Flamme dünsten .
- Zum Schluß die Eier darüberschlagen ,stocken lassen und mit Schnittlauch bestreuen .
- Nun ist der Kühlschrank wieder leer und morgen wird wieder etwas leckeres gekocht .
Kartoffel-Gemüse -Wurst-Ei-Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 26.08.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | - |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | - |
Fett | - |
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