Kartoffel-Gemüse -Wurst-Ei-Pfanne - Rezept von wastel

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    Hier ist es Kartoffel-Gemüse -Wurst-Ei-Pfanne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kartoffel-Gemüse -Wurst-Ei-Pfanne - Rezept


    Kartoffel-Gemüse -Wurst-Ei-Pfanne - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    6 Kartoffeln vom Vortag
    1 Paprika
    1 Zwiebel
    1 Lauchzwiebel frisch
    4 Tomaten
    3 Rostbratwürste gegrillt
    Knoblauch
    Erbsen und Möhren vom Vortag
    etwas Chili
    3 Eier
    Öl
    Salz
    Pfeffer
    Schnittlauch


    ZUBEREITUNG Kartoffel-Gemüse -Wurst-Ei-Pfanne - Rezept


    1. Die gekochten Kartoffeln in Scheiben schneiden ,Paprika von den Inneren befreien würfeln ,Zwiebel ebenfalls würfeln und die Tomaten in Scheiben schneiden.
    2. Nun kommt der Knobi und Chili dran ,also klein schneiden ,die Roster in Scheiben schneiden .
    3. Etwas Öl in der Pfanne erhitzen Kartoffeln kurz anrösten ,Paprika ,Chili und die Zwiebel dazu geben mit rösten lassen,würzen
    4. Nun kommen die Tomaten ,Knobi und das Gemüse dazu ,Roster auflegen und alles auf kleiner Flamme dünsten .
    5. Zum Schluß die Eier darüberschlagen ,stocken lassen und mit Schnittlauch bestreuen .
    6. Nun ist der Kühlschrank wieder leer und morgen wird wieder etwas leckeres gekocht .



    Kartoffel-Gemüse -Wurst-Ei-Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.08.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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