Lachs Frischkäse Whoopies - Rezept durch cookingwithfriends
Folgendes ist Lachs Frischkäse Whoopies - Rezept. Dieses Rezept von cookingwithfriends geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Lachs Frischkäse Whoopies - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Für ca. 8 Whoopies | |
| 150 Gramm | Mehl |
| 120 Gramm | Maismehl |
| 1 TL | Zucker |
| 1 EL | getrockneter Rosmarin |
| 1 | Eier |
| 1 TL | Salz |
| 40 Gramm | weiche Butter |
| 240 Gramm | Buttermilch |
| 2 TL | Backpulver |
| 200 Gramm | Frischkäse |
| 150 Gramm | Lachs geräuchert |
Vorbereitung für Lachs Frischkäse Whoopies - Rezept
- Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Die beiden Mehle mit dem Zucker, Backpulver, Rosmarin und Salz vermengen. Das Ei mit der Butter und der Buttermilch aufschlagen und die Mehlmischung untermischen. Vom Teig mit einem Löffel kleine Teigportionen abnehmen und 16 kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Dazwischen genügend Abstand lassen. 13-15 Minuten goldgelb backen und anschließend auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Die Hälfte der Plätzchen anschließend mit dem Frischkäse bestreichen und mit Lachs belegen. Einen zweiten Keks darauf legen und leicht andrücken.
Lachs Frischkäse Whoopies - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.01.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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