Quinoa - Bratlinge auf Gemüse - Rezept durch Forelle1962
Hier ist es Quinoa - Bratlinge auf Gemüse - Rezept. Dieses Rezept von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Quinoa - Bratlinge auf Gemüse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Bratlinge | |
| 2 Tassen | Quinoa |
| 4 Tassen | Wasser oder Gemüsebrühe |
| 1 mittelgroße | Zwiebel gehackt |
| 2 EßL | Hanf-Hirse-oder Reismehl |
| 1 EßL | Sojasoße |
| 1 EßL | Flohsamenschalen |
| Gemüsebeilage | |
| 0,5 Tasse | Kohlrabi gewürfelt |
| 0,5 Tasse | Möhren gewürfelt |
| 0,5 Tasse | Selleriestange geschnitten |
| 0,5 Tasse | Sellerie gewürfelt |
| 1 rote | Paprika geschnitten |
| 2 Tassen | Gemüsebrühe |
| Gewürze und Kräuter nach Gusto | |
ZUBEREITUNG Quinoa - Bratlinge auf Gemüse - Rezept
- Quinoa in ein Sieb geben,abspülen und in der Gemüsebrühe garen und gut ausquellen lassen. Dann alle anderen Zutaten dazu geben und gut mischen.
- Nun mit den Händen Bratlinge formen und in einer heißen Pfanne ausbacken.
- Das Gemüse in der Gemüsebrühe garen und dann auf dem Teller anrichten.
- Viel Spaß beim nachkochen
- Und dieses schöne Tablett auf dem ich den Teller angerichtet habe, habe ich selbst gebastelt :)
Quinoa - Bratlinge auf Gemüse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.09.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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