Zucchini-Paprika-Pfanne Rezept von tigerlilly63
Hier ist es Zucchini-Paprika-Pfanne Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tigerlilly63 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Zucchini-Paprika-Pfanne Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 mittelgroße | Zucchini |
| 1 | rote Paprikaschote |
| 5 mittelgroße | Kartoffeln |
| 1 | Zwiebel |
| Salz, Pfeffer | |
| 100 ml | Gemüsebrühe |
| etwas fein geschnittenes Basilikum | |
| evtl. 1 Knoblauchzehe, wer mag | |
| 2 mittelgroße | Karotten |
ZUBEREITUNG Zucchini-Paprika-Pfanne Rezept
- Die Kartoffeln schälen, waschen und in Spalten schneiden, auf einem Sieb abtropfen lassen.
- Die Zucchini waschen, putzen, halbieren und in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Die Paprikaschote putzen, waschen und in Streifen schneiden. Die Karotten abschälen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel und Knoblauch abziehen, die Zwiebel in feine Ringe schneiden, Knoblauch fein würfeln.
- Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelspalten darin goldbraun anbraten, die Karotten, Zwiebel und Knoblauch dazugeben, kurz anbraten lassen und mit Gemüsebrühe ablöschen. Bei aufgelegtem Deckel etwa 15 Minuten köcheln lassen.
- Erst dann die vorbereitete Zucchini und Paprikaschote dazugeben und unter gelegentlichem Wenden etwa 10 Minuten weiterbraten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen, fein geschnittenes Basilikum unterheben und servieren.
- Schmeckt solo, aber auch zu kurz gebratenem Fleisch oder gedünstetem Fisch.
Zucchini-Paprika-Pfanne Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.04.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 79 (19) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| Fett | 1,8 g |
Das war Zucchini-Paprika-Pfanne Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Zucchini-Paprika-Pfanne Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Zucchini-Paprika-Pfanne Rezept Durch tigerlilly63 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Zucchini-Paprika-Pfanne Rezept Durch tigerlilly63 mit der URL-Adresse: https://finnland-fuer-anfaenger.blogspot.com/2017/01/zucchini-paprika-pfanne-rezept-durch.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.